Rep el seu nom perquè és una fortificació fora del circuit de muralles i la seva forma punxeguda recorda un tipus de barret eclesiàstic amb aquest nom. Va ser construïda durant els segles XVII-XVIII. Es compon bàsicament d’un únic baluard envoltat per un estret fossat. El cos principal té una planta poligonal adaptada a la topografia del turó on se situa. A l’interior conserva dos nivells: a la part inferior, dues naus subterrànies i, a la part superior, espitlleres i troneres per a artilleria. Les dues naus amb volta de canó probablement estaven destinades a magatzem de pólvora. A l’exterior, hi ha un gran escut heràldic fins ara no identificat.